「人間力」と「多業態」で食文化を彩る
皆さんは、お気に入りのお店を選ぶとき、何を基準にしているでしょうか。
料理の美味しさはもちろんですが、そこで働くスタッフの活気、温かいおもてなし、そしてお店全体から溢れる「楽しそうな空気」に惹かれることも多いはずです。
今回ご紹介するのは、私たち株式会社タカラエージェントが運営する「SPOCON」の登録企業である「株式会社ジェイグループホールディングス」様です。
名古屋を拠点に全国へ多彩な食文化を発信し、上場以来最高益を達成するなど力強い成長を続ける同社。その躍進の背景には、時代の変化に負けない強固な「事業の多様性」と、何よりも大切にされている熱い「人間力」、そして会社全体の結束力を象徴する「硬式野球部」の存在があります。
今回は、ジェイグループ様が誇るビジネスの強みと、彼らが持つスポーツマンシップのDNAに迫ります。
1．「らしさ」を強みに：枠にとらわれない『多業態展開』
ジェイグループ様の最大の強み、それは「食文化を通じて人づくりと社会貢献を果たし、地域活性化に寄与する」という目的のもとで展開される、圧倒的な「多業態展開力」です。
一つのブランドを大量に出店する一般的なチェーン店とは異なり、居酒屋、お寿司、スタイリッシュなカフェ、伝統的な「名古屋めし」を味わえる専門店、さらには不動産事業や高速道路のサービスエリア（SA）運営にいたるまで、枠にとらわれない多彩なビジネスを展開しています。
これは、「流行り廃りの激しい飲食業界において、リスクを分散し、時代が変わっても安定して成長し続ける」という非常に強固なビジネスモデルです。地域のお客様のニーズに合わせて最適な業態を提供できるからこそ、同社は数多くのファンに愛され続けています。
2．主役は現場：マニュアルを超えた『個店チームワーク主義』
しかし、同社が何より誇る本当の財産は、事業の規模ではなく、そこで働く「人（人間力）」にあります。
ジェイグループ様では、一律のマニュアルでガチガチに縛る経営は行いません。現場で活きているのは、店舗ごとのスタッフが主役となり、一丸となって店づくりにチャレンジする「個店チームワーク主義」です。
「どうすれば目の前のお客様に一番喜んでもらえるか」を現場の仲間たちと自発的に考え、メニューやサービス、空間づくりに個性を反映させていく。多業態だからこそ、社員一人ひとりが多様な「学び」と「経験」を積み、将来の独立をも目指せる「挑戦のステージ」が豊富に用意されているのです。
3．自立したプロを育てる：挑戦を止めない『4つのバックアップ体制』
ジェイグループ様が力強く成長を続けられるのは、社員の「挑戦したい」「成長したい」という想いを絶対に無駄にしない、以下のような盤石なサポートシステムが社内に構築されているからです。
・開発力（物件開拓・業態開発）
「この場所なら、どんなお店を出せば街が盛り上がるか」を徹底的にマーケティング。
社員の「こんな店をやりたい」というアイデアを形にする、仕掛け人としての強固なノウハウがあります。
・運営力（現場を支える教育）
未経験からでも、接客や調理、店舗マネジメントのプロへと引き上げる教育体制が充実。チームで目標を追いかける楽しさを、仕事を通じて学ぶことができます。
・バックアップ力（経営・労務・リスク管理）
現場のスタッフがお客様へのサービスに100％集中できるよう、本部の専門部隊が労務管理、法務、食材の衛生管理などを完璧にサポート。安心して長く働ける環境が守られています。
・イベント/表彰（モチベーションの向上）
素晴らしい成果を出した店舗や個人を讃える表彰制度や、全社で盛り上がるイベントを定期的に開催。「仲間と一緒に成功を喜び合う」という、まるでスポーツチームのような文化が根づいています。
4．「二足の草鞋」で夢を追う：結束力を生む「硬式野球部」のドラマ
ジェイグループ様を語る上で欠かせないのが、2009年に創部された「ジェイグループ硬式野球部」の存在です。
創部当時はリーマン・ショックの直後。企業スポーツの冬の時代であり、社内からも延期を求める声がありました。しかし代表の「選手の頑張りは、必ず企業に良い影響を与える」という強い信念のもとチームは始動。その後、わずか4年で東京ドームで行われる「都市対抗野球大会」への初出場を果たし、これまでに2人のプロ野球選手も輩出している名門チームです。
この野球部の最大の特徴は、選手全員がジェイグループの飲食店や現場で本業として働きながら、社会人野球の頂点を目指しているという点です。
午前中は厳しい練習をこなし、夜は店舗に立ってお客様へ最高のサービスを提供する――。
そんな「二足の草鞋（わらじ）」で懸命に汗を流す選手の姿を、社員たちは心から応援し、店舗と野球部が一つに団結します。
「仲間の喜びを自分自身の喜びとする」
野球部のひたむきな挑戦は、単なる部活動を超えて、会社全体の絆を強く結びつける”勇気と希望の象徴”となっています。
5．なぜ、ジェイグループと「SPOCON」は響き合うのか？
ここで、私たちタカラエージェントが展開する「SPOCON（スポコン）」について、少しご紹介します。
【SPOCON（スポコン）とは】
スポーツに本気で打ち込んできた学生、OB・OG、プロ/パラアスリートなど、「スポーツキャリアを積んできたすべての人のためのキャリア支援インフラを作るプラットフォーム」です。
スポーツで培われた「忍耐力」「チームワーク」「目標達成力」という目に見えにくい素晴らしい価値を可視化し、適切な企業とのマッチングやセカンドキャリア支援を行うことで、スポーツ人材が社会の次のステージでも最大限に輝けるエコシステムを構築しています。
厳しい環境のなかで仲間とパスを繋ぎ、お互いをリスペクトしながら「フォア・ザ・チーム」でベストを尽くすスポーツの精神。これは、ジェイグループ様が大切にされている「個店チームワーク」や、本業と野球を両立させる「硬式野球部」の泥臭く美しい姿勢と、完全にシンクロします。
アプローチは違えど、お互いに「人の挑戦を支え、個性を強みに変えていく」という共通のDNAを持った、まさに最高のパートナーシップです。
まとめ
「違い」を多様な業態という強みに変え、「人間力」のシナジーで地域社会に活力を与え続ける株式会社ジェイグループホールディングス様。
硬式野球部の選手たちがグラウンドと店舗の両方で輝いているように、同社はすべての社員が自らの可能性にチャレンジできる最高のフィールドです。
互いに喜びと感謝を分かち合い、新しい時代に向けて素晴らしい未来をカタチにしていけるよう、SPOCONは株式会社ジェイグループホールディングス様のさらなる飛躍と挑戦を、これからも全力で応援していきます！